そば粉ロール

おはようございます

 

いよいよ梅雨、本番！って、感じの空ですね～

 

今朝は、朝食に　　そば粉ロール！作ってみました

 

 

そば粉で、生地を焼きます

 

 

生地の上に、お好みの野菜をのせます

チーズ、生ハム、アボカドのディップものせてみました

後は、くるくる巻いて出来上がり！！

 

そば粉と小麦粉・・・どちらで生地を焼いても、カロリーは変わりませんが

 

そば粉に含まれるビタミンB群が、小麦粉の３倍以上なのです

 

カルシウム、マグネシウムなどのミネラル成分も豊富で

 

「ルチン」　　が、多く含まれています

 

そば粉に含まれるビタミンB群は、イライラを鎮め、代謝をサポートしてくれる効果

 

肉体疲労、口内炎にも効果的だそうです。

 

高血圧の予防と改善にも、良いそうです！！

 

しっかり食べて、今日も一日頑張りましょう～